Biały Dunajec
Kultura
Dzień Pstrąga
Autor: Anna Karpiel-Semberecka
25 lipca odbył się IX „Dzień Pstrąga” w Białym Dunajcu. Niestety deszczowa pogoda pokrzyżowała plany organizatorom. Odwołany został konkurs wędkarski. Udała się natomiast część gastronomiczna. Były ciekawe pokazy kulinarne oraz tradycyjnie już konkurs dla restauracji na Najlepszą Potrawę z Pstrąga, w którym zwyciężyła Restauracja „Ślimak” z Zakopanego.
Jury konkursu w składzie:
Sylwester Lis
Jan Wojtanek
Paweł Peroń - szefowie kuchni z Zakopanego i Krakowa
oraz
Andrzej Jacek Nowak – wójt gminy Biały Dunajec
Ewa Czamańska – Tatrzańska Agencja Rozwoju i Promocji Kultury
Piotr Chęcielewski - Wiceprezes Zarządu ds. marketingu firmy Carlsberg Polska
po obejrzeniu i degustacji potraw z pstrąga przygotowanych przez startujące ekipy postanowiło przyznać następujące nagrody:
I miejsce i 1000 zł – Restauracja „Ślimak” z Zakopanego
II miejsce i 600 zł – Pensjonat na „Wesołej” z Limanowej
III miejsce i 400 zł – Restauracja „Sport Corner” z Zakopanego
oraz
wyróżnienia: Pensjonat „Szandor” z Białego Dunajca, OSP Biały Dunajec, Firma „Kali - Hodowla Pstrąga” z Lipnicy Wielkiej.
Jury podkreśliło bardzo wysoki poziom konkursu.
- Nuty spod Hól - Kapela Zokopiany
Tradycyjna muzyka góralska w wykonaniu kapeli Zakopiany. Na płycie CD AUDIO występują: Jan Karpiel Bułecka, Stanisław Michałczak, Andrzej Dziubas, Henryk Krzeptowski...40 zł - Torebka filcowa VII
Torebka filcowa z haftowanym ludowym motywem (haft maszynowy). Zamykana na zatrzask. Środek z dopinaną na zatrzask wkładką z podszewki zamykaną na zamek błyskawiczny...160 zł - Magnes Folk na lodówkę V
Magnes Folk łączy ze sobą motywy polskiej sztuki ludowej z motywami z regionu Podhala. Świetnie nadaje się na lodówkę. Jest doskonałą pamiątką z Zakopanego. Może też być...7 zł



