PODHALAŃSKI SERWIS INFORMACYJNY Podhalański Serwis Informacyjny WATRA
« Sierpień 2010 12345678910111213141516171819202122232425262728293031 »

Tatry

Góry

Rośliny Tatr – Litwor czyli „anielskie ziele”

Wtorek, 10 sierpnia 2010 r.
Autor: Wojciech Szatkowski

Okazały kwiat litworu z Doliny CiężkiejDużych rozmiarów roślina o właściwościach leczniczych, jest też używana do wyrobu fantastycznej nalewki. To litwor. Roślina o wysokości nawet do 2,5 m. Od nazwy tej rośliny pochodzi wiele geograficznych nazw w Tatrach, np. Dolina Litworowa, która stanowi górną odnogę przepięknej Doliny Białej Wody w słowackich Tatrach Wysokich, leżąca ponad nią Litworowa Przełęcz, Litworowy Staw i Litworowy Staw Gąsienicowy. Na zdjęciach okazały litwor z Doliny Ciężkiej (niektórzy nazywają ją Doliną Czeską). Miał ponad 2 metry wysokości...


Dzięgiel litwor, arcydzięgiel litwor (Angelica archangelica L., Archangelica officinalis Hoffm.) – to gatunek rośliny z rodziny selerowatych. Roślina ma wiele nazw zwyczajowych i ludowych: angelika, dzięgiel lekarski, dzięgiel wielki, anielskie ziele, archangielski korzeń, anielski korzeń. Występuje w stanie dzikim w górzystych i wilgotnych terenach Europy i Azji, w tym w Tatrach. W Polsce podgatunek typowy, rośnie w Sudetach i Karpatach, podgatunek nadbrzeżny występuje w pasie wybrzeża i dolinach rzek. Jest to gatunek rodzimy. Nazwa łacińska pochodzi od słowa archangelos, które oznacza archanioł i nawiązuje do niezwykłych właściwości leczniczych tej rośliny, które miał objawić archanioł Rafael.

No i teraz czas na litworówkę, bo kto jej nie lubi, a jest to nalewka lecznicza. Litworówka to prawdziwa podhalańska nalewka na bazie litworu. Roślina ta jest niezwykle rzadko spotykana, a jej naturalnym siedliskiem w Polsce są Tatry. Litworowi już od dawna przypisuje się właściwości lecznicze - przeciwbólowe i wzmacniające. Ten regionalny trunek charakteryzuje się gorzkim ziołowym smakiem, korzennym wspaniałym zapachem i naturalnym zielonym kolorem. Mętność litworówki jest wynikiem połączenia miodu z ekstraktem z litworu. Jedną z najlepszych litworówek na Podhalu wyrabia Zofia Gluzińska – o Pani Zosi niedługo poczytacie Państwo w Serwisie Podhalańskim Watra, już teraz zapraszam.

Zobacz w naszym sklepie:
  • Naszyjnik "Porzeczki"Naszyjnik "Porzeczki"Naszyjnik z drobnych Korali rekonstruowanych oraz z przekładek - drobniutkich koralików szklanych. Obwód 49,5 cm. Średnica koralików z korala 0,7 i 0,5 cm...
    65 zł
  • Spinka góralska VSpinka góralska VMetalowa spinka góralska w kolorze złotym. Ręcznie wykonana. Szerokość 7,5 cm, długość (z kistkami) 13,5 cm.
    130 zł
  • Obraz olejny Folk IIIObraz olejny Folk IIIObraz olejny Folk z namalowanym autorskim wzorem inspirowanym polską sztuką ludową oraz motywami z regionu Padhala doskonale nadaje się do każdego wnętrza. Obraz...
    300 zł

Galerie zdjęć:


Powered by WEBIMPRESS
Podhalański Serwis Informacyjny "Watra" czeka na informacje od Internautów. Mogą to być teksty, reportaże, czy foto-relacje.
Czekamy również na zaproszenia dotyczące zbliżających się wydarzeń społecznych, kulturalnych, politycznych.
Jeżeli tylko dysponować będziemy czasem wyślemy tam naszego reportera.

Kontakt: kontakt@watra.pl, tel. (+48) 606 151 137

Powielanie, kopiowanie oraz rozpowszechnianie w jakikolwiek sposób materiałów zawartych w Podhalańskim Serwisie Informacyjnym WATRA bez zgody właściciela jest zabronione.