XIII Konkurs Potraw Regionalnych

Urząd Gminy Poronin, Gminny Ośrodek Kultury w Poroninie, Związek Podhalan oddział Nowe Bystre, Sołectwo Nowe Bystre, Ochotnicza Straż Pożarna w Nowem Bystrem już po raz trzynasty organizują Konkurs Potraw Regionalnych. Konkurs odbędzie się 20 października 2013 roku o godz. 16.00 w remizie OSP Nowe Bystre. W programie także promocja tomiku wierszy pt. „Pod tatrzańskom strzechom” Antoniny Łacek.

Z roku na rok impreza cieszy się coraz większym zainteresowaniem wśród miłośników kuchni góralskiej, właścicieli pensjonatów, karczm regionalnych oraz gości przebywających na Podhalu.

Konkurs Potraw Regionalnych to impreza kulturalno-promocyjna, odbywająca się co roku w poszczególnych sołectwach Gminy Poronin. Góralskie gaździny przygotowują potrawy oparte na tradycyjnych recepturach z ekologicznych gospodarstw agroturystycznych.

Konkurs ma na celu utrzymanie tradycji sporządzania i podawania jadła na terenie naszej małej ojczyzny. Kuchnia jest bogactwem materialnym Podhala i dlatego wymaga popularyzacji. Jury degustuje i ocenia tradycyjne potrawy regionalne. Gaździny rywalizują ze sobą prezentując potrawy według dawnych receptur i przepisów.

Serdecznie zapraszamy!