Smaki Karpat cz. 2 - „Ukraina równie bliska, co daleka…”

Mroźny zimowy wieczór nie zachęcał do wyjścia z domu. A jednak 4 grudnia w restauracji „Obrochtówka” była wręcz ciżba. Kolejne spotkanie zorganizowane przez Starostwo Powiatowe w Zakopanem, a zatytułowane "Smaki Karpat – Ukraina równie bliska, co daleka” zgromadziło przede wszystkim zakopiańczyków. Na opowieści o górach, tradycyjnych potrawach, regionalnej historii przyjechali także Witowianie, Zębianie i turyści.

Wieczór otworzył Starosta Tatrzański Andrzej Gąsienica-Makowski. Następnie Anna Lenart, pochodząca ze Stryja na Ukrainie opowiedziała o kuchni tradycyjnej – barszczu ukraińskim, pierogach, słoninie – przyrządzanych na wiele sposobów.