Zakopane
Zaproszenia
IV Europejskie Targi Produktów Regionalnych
Autor: AKS
Tatrzańska Agencja Rozwoju Promocji i Kultury jest organizatorem IV Europejskich Targów Produktów Regionalnych, które odbędą się w dniach od 10 do 15 sierpnia 2013 roku na Dolnej Równi Krupowej w Zakopanem. W ramach tego wydarzenia będzie miał miejsce Festiwal Oscypka i Serów Wszelakich oraz Redyk Karpacki.
W konkursie na Najlepszy Oscypek 2013 roku weźmie udział 10 baców, posiadających certyfikat IJHARS. Oscypki oceniać będą dwie komisje złożone
z ekspertów – baców, przedstawiciela SANEPID, WIJHARS, weterynarii oraz komisja 3 osobowa - wybrana spośród widzów.
Festiwalowi towarzyszyć będą pokazy dojenia owiec, wyrobu oscypka oraz strzyżenia owiec. Nieodłącznym elementem Festiwalu są także targi, warsztaty
i pokazy sztuki ludowej oraz rzemiosła artystycznego.
W roku 2013 Festiwal Oscypka jest powiązany z realizacją projektu „REDYK KARPACKI”, którego celem jest m.in. promocja Kultury i tradycji Karpat, promocja produktów regionalnych zarejestrowanych na Krajowych Listach Produktów Regionalnych w Komisji UE, zainicjowanie szerszej współpracy pomiędzy samorządami krajowymi i zagranicznymi w całym łuku Karpat, integracja społeczności pasterskich poprze działania na rzecz hodowców, działania mające na celu upowszechnienie Konwencji Karpackiej, promowanie walorów zdrowotnych, turystycznych i geograficznych poszczególnych krain geograficznych tworzących pasmo Karpat.
Europejskie Targi są ważnym wydarzeniem dla promocji produktów regionalnych zarówno wśród turystów odwiedzających Tatry, jak również wśród rdzennych mieszkańców Podtatrza.
Celem Targów jest popularyzacja wiedzy oraz bezpośrednia prezentacja produktów. Dzięki temu przekaz, skierowany do szerokiej rzeszy odbiorców, stanowi cenne źródło informacji, a jego realizacja dokonywana jest poprzez degustacje, pokazy, konferencje i konkursy.
Wszystkie te działania wspólnie przyczyniają się do budowania atrakcyjnego wydarzenia kulturalnego. Istotnym elementem Targów są kontakty pomiędzy wystawcami, wzajemne poznanie się, wymiana doświadczeń oraz odkrywanie podobieństw i różnorodności kulturowej.
IV Europejskie Targi Produktów Regionalnych
10-15 sierpnia 2013 Zakopane
200 wystawców krajowych i zagranicznych, w tym:
97 twórców ludowych
103 wystawców branży gastronomiczno-spożywczej
Wśród 97 twórców ludowych jest:
10 twórców z Rumunii: ( ikony, rzeźby, garncarstwo, produkty z żelaza, produkty skórzane, stroje regionalne, biżuteria, produkty z lawendy )
5 z Ukrainy ( haft, ceramika, rzeźba, szkło mini )
38 kowali: 12 z Ukrainy, 5 ze Słowacji i 11 z Polski
6 producentów biżuterii
8 hafciarek
3 producentów zabawek
5 malarzy
2 rzeźbiarzy
Oraz wśród pozostałych 20 mamy: producentów pamiątek z drewna, słomy i trzciny oraz metalu; producentów strojów regionalnych, świec i pamiątek z wosku, wyrobów z bibuły i filcu oraz wyrobów ceramicznych i tkanych na krośnie)
Wśród 103 wystawców branży gastronomiczno-spożywczej jest:
10 z Rumunii ( dżemy, miód, oleje tłoczone na zimno, mleko i przetwory mleczne, palinka )
12 z Włoch ( sery, wędliny, wina
18 z Francji ( tarty serowe, ślimaki, żabie udka, dania i piwo z regionu Nord Pas de Calais
2 z Bułgarii ( spożywcze smaki bałkańskie, sosy )
2 z Węgier ( ciastka i makarony imbirowe )
13 producentów serów
6 producentów wędlin
5 browarów
3 wystawców z nalewkami regionalnymi
7 piekarzy
7 z potrawami regionalnymi
4 pszczelarzy
2 hodowców ryb
Oraz wśród pozostałych 12 są producenci: pierogów, przetworów domowych, naturalnych soków owocowych, andrutów kaliskich i deserów)
Oraz ponadto Partnerzy Branżowi:
Ministerstwo Rolnictwa
Agencja Rynku Rolnego
Urząd Marszałkowski Krajowa Sieć Rozwoju Obszarów Wiejskich
KRUS
Mlekovita Zakopane
PSS Społem
Udział biorą przedstawiciele powiatów:
Jędrzejowski, Kartuski, Łowicki, Świdnicki, Poznański
11 lokalnych grup działania: Podhalańska Lokalna Grupa Działania, Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „Qwsi”, grupa „Blisko Krakowa”, Stowarzyszenie Dolina Karpia, Lokalna Grupa Działania „Partnerstwo na Jurze”, Stowarzyszenie „ Na Śliwkowym Szlaku”, Prywatna Wyższa Szkoła Ochrony Środowiska, Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania „nad Białą Przemszą”, Stowarzyszenie Rozwoju Orawy, Gminny Ośrodek Kultury i Sportu w Pcimiu, Stowarzyszenie „Wielkopolska z Wyobraźnią”
- Torebka filcowa XITorebka filcowa z haftowanym ludowym motywem (haft maszynowy). Zamykana na zamek błyskawiczny. Środek z czarnej podszewki, z kieszenią boczną i smyczą. UWAGA - dodatkowo...160 zł
- Magnes Folk na lodówkę IIMagnes Folk łączy ze sobą motywy polskiej sztuki ludowej z motywami z regionu Podhala. Świetnie nadaje się na lodówkę. Jest doskonałą pamiątką z Zakopanego. Może też być...7 zł
- Aniołek mały IIIAniołek wykonany z drewna, ręcznie malowany. Zapakowany w celofan z ozdobnym sznureczkiem. Wymiary: Szerokość 6,5 cm. Wysokość 7 cm. Ozdoba np. choinkowa. 10 zł